المنطق نفسه. ضحايا آخرون.

القراء الذين تابعوا هذا الملف حتى هنا قرأوا عن أشخاص عوملوا كممتلكات: تم تصنيفهم، ووسمهم، ونقلهم مقيدين، وحبسهم في حظائر، واستغلالهم حتى الموت، ثم التخلص منهم. نفس هؤلاء القراء، على الأرجح، يتناولون غداءهم دون تفكير. هذا ليس عيبًا أخلاقيًا فيهم. إنه مقياس النجاح الذي حققه نظام الغذاء الصناعي في إخفاء نفسه. الإخفاء ليس شيئًا ثانويًا. إنه استثماره الرئيسي.

علم الأنساب، وليس مقارنة

القول إن المزرعة الاستعمارية والمسلخ الحديث يتشاركان في منطق واحد لا يعني مساواة معاناة العبد بمعاناة الخنزير. بل هو الإشارة إلى أن التقنيات تنحدر الواحدة من الأخرى. كان أول حزام ناقل للتفكيك في تاريخ البشرية هو خط ذبح الخنازير في سينسيناتي في ستينات القرن التاسع عشر. أقر هنري فورد بأنه كان إلهامًا مباشرًا للحزام الناقل في ديترويت. من المسلخ، انتقل الخط إلى مصنع السيارات؛ ومن مصنع السيارات، إلى مصنع الأسلحة؛ ومن مصنع الأسلحة، إلى معسكر الإبادة. كان النظام الصناعي الألماني الذي قتل ستة ملايين يهودي يعتمد على سلسلة تقنية بدأت في الذبح التعاقدي وعالي السرعة للحيوانات.

المفردات المشتركة للتبرير

كل نظام يحتاج إلى فعل أشياء لا تُطاق تجاه مجموعة سكانية يطور في النهاية نفس رصيد الحركات المعرفية. كان الإسبان في الأمريكتين يناقشون ما إذا كان للسكان الأصليين أرواح. كان الإنجليز في أيرلندا والهند يناقشون ما إذا كان للمستعمرين عقول بالغة. أطلق الجنوب الأمريكي على الأشخاص الأفارقة المستعبدين وصف "ثلاثة أخماس" كإنسان. وصفت الدعاية النازية اليهود بأنهم حشرات. اليوم، عندما نسأل عن دجاجة، أو خنزير، أو بقرة، فإن الإجابة الأكثر شيوعًا هي نفسها: إنهم ليسوا في الحقيقة مثلنا. أصبحت فئة "الحيوان" هي ما كان في وقت آخر "الوحشي": سياج إداري لأي مخلوق يمكن إخفاء معاناته.

من يدير المسالخ

نفس السكان الذين أقيم عليهم سوق العمل الاستعماري يشغلون اليوم أسوأ الوظائف في صناعة اللحوم. في الولايات المتحدة، يعمل المهاجرون من أمريكا اللاتينية في المسالخ بشكل غير متناسب، وهم غالبًا بدون وثائق، وغالباً ما يكونون لاجئين من انقلابات رعتها الولايات المتحدة في أمريكا الوسطى. في أوروبا، تعتمد خطوط الذبح على العمالة من أوروبا الشرقية، وشمال إفريقيا، وجنوب آسيا. معدل الإصابات في صناعة اللحوم الأمريكية يبلغ حوالي ثلاثة أضعاف المتوسط الصناعي. يحتاج النظام إلى عامل يمكن استبداله، وترهيبه، وإسكاته. وهذا نفس الوصف الوظيفي الذي كان موجودًا منذ القرن السابع عشر.

من يدفع الفاتورة البيئية

تُعد تربية الحيوانات الصناعية واحدة من أكبر المحركات الفردية لـ إزالة الغابات في الأمازون (بسبب فول الصويا والماشية)، ومقاومة المضادات الحيوية، وخطر الأوبئة الحيوانية، واستنزاف المياه العذبة. لا يتحمل المستهلكون في الاقتصادات الغنية الذين يتناولون المنتج تقريبًا أيًا من التكلفة. يدفع فاتورتها المجتمعات الأصلية التي تُزال غاباتها، و العمال المعرضون للمبيدات الصناعية، وسكان الريف الذين يعيشون أسفل بحيرات النفايات، والوباء الحيواني القادم، الذي لن يصل في الدرجة الأولى.

السؤال الصادق

السؤال الصادق ليس ما إذا كان شكل من أشكال المعاناة "سيئًا مثل" الآخر. المعاناة ليست منافسة. السؤال الصادق هو ما إذا كان إطار أخلاقي يعتمد على طبقة فرعية دائمة غير مرئية —مستعمر، عبد، سجين، مهاجر، حيوان— يمكن أن يوفر، هيكليًا، الكرامة التي يعد بها لأي شخص. الإجابة التي يصل إليها هذا الملف، على مضض وبشكل متكرر، هي أنه لا يمكن. يجب مواجهة المنطق من جذوره، وإلا فإنه سيستمر في إيجاد أجساد جديدة.